Magma Primitivo Di Manduria DOP
Primitivo de Manduria DOP — vinho intenso e quente do sul da Itália.
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Magma Primitivo Di Manduria DOP — Primitivo da denominação Manduria, no sul da Puglia. Vinho marcado por sol, frutado denso e final aveludado.
Bodega
Magma [verificar produtor]
Origem
- Região: Manduria, Puglia, Itália — DOP Primitivo di Manduria
Ficha técnica
- Uvas: 100% Primitivo (Zinfandel)
- Teor alcoólico: 14,5% [verificar]
- Vinificação: Estágio em carvalho francês e americano [verificar]
- Volume: 750 ml
- Temperatura ideal: 16-18 °C
Notas de degustação
Visual: rubi profundo com nuances violáceas
Olfato: ameixa preta, geléia de frutas vermelhas, especiarias doces, baunilha e tabaco
Boca: encorpado, frutado denso, álcool elegante, taninos macios e final aveludado
Harmonização
- Massas com ragu de cordeiro
- Carnes grelhadas e assadas
- Queijos duros italianos
Por que abrir com o Winepopper
O Winepopper preserva a integridade da rolha sem traumas. Decante quando necessário e sirva no ponto certo de temperatura.