Bueno Wines Petit Verdot
Petit Verdot varietal da Bueno Wines — uva intensa e estruturada da Campanha Gaúcha.
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Bueno Wines Petit Verdot — varietal raro e intenso, exibindo o potencial do Petit Verdot brasileiro fora do papel de blend.
Bodega
Bueno Wines — projeto vitivinícola de Galvão Bueno na Campanha Gaúcha.
Origem
- Região: Campanha Gaúcha, Rio Grande do Sul, Brasil
Ficha técnica
- Uvas: 100% Petit Verdot
- Teor alcoólico: 14% [verificar]
- Vinificação: Estágio em barricas de carvalho francês [verificar]
- Guarda: 6 a 10 anos
- Volume: 750 ml
- Temperatura ideal: 16-18 °C
Notas de degustação
Visual: vermelho violáceo profundo, quase opaco
Olfato: ameixa preta, violeta, especiarias, notas tostadas e leve toque de cacau
Boca: encorpado, taninos firmes e marcantes, acidez sólida, final longo e estruturado
Harmonização
- Cortes nobres de carne vermelha
- Cordeiro com ervas
- Queijos azuis
Por que abrir com o Winepopper
O Winepopper preserva a integridade da rolha sem traumas. Decante quando necessário e sirva no ponto certo de temperatura.